§47 Adventsglühen Non-alcoholic Red Wine

Безалкохолно греяно вино (Glu wine ) с карамфил, канела и кардамон и череша.

Историята зад името на марката §47: Производството на безалкохолно вино е регулирано от закона в Германия. §47 от Наредбата за виното изрично урежда метода за производство на безалкохолното вино. Съгласно него, безалкохолните вина трябва да се получават чрез премахване на алкохола. Първо виното се произвежда по класическия метод, едва след това алкохолът се отстранява от него чрез вакуумно изпаряване при около 30 градуса. Този процес не преварява вината, така че букетът и ароматът се запазват при нежната термична обработка.